Sihing Fiete Plessner ist Inhaber der Kampfkunstakademien Bigge Lenne. Er ist Jahrgang ´96. Er betreibt seit 2015 Wing Tsjun und seit 2016 Eskrima. Er hat zur Zeit den 1. Lehrergrad im Wing Tjsun und den 4. Schülergrad im IS3 Eskrima. Momentan befindet er sich im Beachlorstudium zum Sportökonom. Seit 2018 ist er zertifizierter BDS Kids Kung Fu Ausbilder und seit 2020 zertifizierter Wing Tsjun Ausbilder. Zudem ist er Leiter für Gewaltpräventionskurse / Selbstbehauptungskurse an Schulen und Jugendeinrichtungen. Seit 2021 ist Sihing Fiete Plessner vollberuflich Kung Fu Lehrer.